为进一步加强校园食品安全管理，落实上级部门关于食品安全工作的指示精神，舜耕中学近日连续开展多项配餐安全专项工作，通过专题会议、调度部署和实地督查等方式，全面强化配餐监管，保障学生饮食安全与营养健康。

一、召开食品安全专题会议，压实主体责任

9月上旬，舜耕中学根据上级文件精神，与配餐公司负责人联合召开食品安全工作专题会议。会议由杨校长主持，叶校长、陈主任及配餐企业代表共同参加。会议围绕当前校园配餐工作的重点环节、风险防控和责任落实进行了深入研讨。杨校长强调，校园食品安全是家长关心、社会关注的重点工作，必须严格落实各项管理制度，配餐公司须严守食品安全底线，完善溯源机制，确保每一环节可管可控。配餐公司负责人表示将全力配合学校要求，严格执行操作规范，切实承担企业主体责任。

二、全面部署，召开食品安全调度会

为进一步统一思想、凝聚共识，9月15日，舜耕中学组织召开校园食品安全调度会，学校全体中层以上干部参加。会议系统分析了当前配餐工作中可能存在的风险点，并就完善监督机制、加强日常管理、强化应急处理等方面作出具体部署。杨校长指出，要不断提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感抓好食品安全工作，做到责任到人、措施到位，坚决杜绝食品安全事故的发生。

三、“四不两直”实地督查，家校协同促提升

为增强监督实效，9月16日上午，由学校领导带队，初三级部家长代表共同组成督查组，以“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场）的方式，对配餐公司进行突击检查。督查组深入配餐企业生产车间、仓储区域及配送环节，细致查看食品原料采购、加工流程、餐具消毒、留样管理等关键环节，并就家长关心的营养搭配、温度保持、配送时效等问题与配餐企业进行了现场沟通。家长代表对学校主动开放监督、透明管理的方式表示高度认可，并提出多项建设性意见。

舜耕中学始终将学生健康安全置于首位，通过此次系列行动，进一步健全了“学校-企业-家长”三方协同的监督机制，推动了配餐服务工作的优化提升。学校表示，今后将持续加强食品安全管理，常态化开展督查，全力打造让学生安心、家长放心、社会满意的校园饮食环境。

撰稿、初审：陈亮

复审：王勇

终审：刑庆福

核发：朱虹